Verbindliche ambulante Ernährungspfade gefordert: DGEM zur MAW 2026
10.11.2026 14:27
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin verlangt verbindliche Überleitungen aus der Klinik, qualitätsgesicherte ambulante Angebote und eine verlässliche Kostenübernahme für Ernährungstherapie. Als Beispiel führt die Fachgesellschaft die weitgehend ambulante onkologische Versorgung an.
Anlässlich der Malnutrition Awareness Week 2026 fordert die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM) verbindliche ambulante Ernährungspfade. Diese sollen festlegen, wie Menschen mit Ernährungsproblemen außerhalb des Krankenhauses beraten, behandelt und dauerhaft begleitet werden. Maßgeblich sei der individuelle Bedarf, nicht die Grunderkrankung.
Bei Mangelernährung erhält der Körper nach Darstellung der Fachgesellschaft nicht ausreichend Energie, Eiweiß oder andere lebenswichtige Nährstoffe. Menschen mit Krebs seien besonders häufig betroffen: Erkrankung und Behandlung könnten Appetitlosigkeit, Übelkeit oder Schluckbeschwerden auslösen, tumorbedingte Entzündungsprozesse zudem den Stoffwechsel verändern und Muskelabbau begünstigen.
Lücken beim Übergang in die ambulante Versorgung
„So entsteht eine Abwärtsspirale: Mangelernährung kann Muskelabbau und Schwäche verstärken, die Erholung nach Eingriffen verzögern und dazu führen, dass Chemo- oder Strahlentherapien schlechter vertragen werden“, sagt Professorin Dr. med. Jutta Hübner, Professorin für Integrative Onkologie in der Klinik für Innere Medizin II am Universitätsklinikum Jena. Während Kliniken den Ernährungszustand inzwischen häufiger erfassten, seien Ernährungstherapie und Ernährungsberatung ambulant vielerorts weder fest eingebunden noch verlässlich finanziert.
Für Betroffene könne das anhaltenden Gewichtsverlust, zunehmende Schwäche, weniger Selbstständigkeit und geringere Belastbarkeit bedeuten. Müssten Therapien deshalb reduziert, unterbrochen oder verschoben werden, berühre Mangelernährung unmittelbar die Qualität der Krebsbehandlung, so die DGEM. Die Behandlung vieler Krebserkrankungen finde zu großen Teilen ambulant statt – in Klinikambulanzen, medizinischen Versorgungszentren oder Schwerpunktpraxen.
Screening und Verlaufskontrolle in der Regelversorgung
„Die onkologische Versorgung ist längst zu großen Teilen ambulant. Genau dort darf Ernährungstherapie nicht vom Wohnort, von Einzelinitiativen oder von unklarer Finanzierung abhängen“, sagt Professor Dr. med. Jürgen Bauer, Präsident der DGEM. Frühzeitiges Screening, leitlinienorientierte Ernährungstherapie und Verlaufskontrolle gehörten nach Einschätzung der Fachgesellschaft stationär wie ambulant in die onkologische Regelversorgung; das könne das Risiko für Komplikationen wie Infektionen und Wundheilungsstörungen senken und Folgekosten im Gesundheitssystem mindern.
Themen der Pressekonferenz zur Aktionswoche
Die Pressekonferenz der DGEM zur Aktionswoche fand am 10. November 2026 um 11.00 Uhr online statt, unter dem Titel „Mangelernährung erkennen, Versorgung verbessern: Neue Impulse für Klinik und Praxis“. Im Mittelpunkt standen die Bedeutung der Krankheitsklassifikation ICD-11 für die Erkennung und Versorgung von Menschen mit Mangelernährung, der Erhalt von Muskelmasse und körperlicher Funktion bei älteren Menschen unter GLP-1-Therapie sowie die „angereicherte Vollkost“ im Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) 2026.
Über die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM) beteiligt sich an der europaweiten Malnutrition Awareness Week 2026 gemeinsam mit BDEM, DAEM, Deutscher Diabetes Gesellschaft, Deutscher Gesellschaft für Geriatrie, Deutscher Krebsgesellschaft, VDD, VDOE, DGVS, DGE und dem Nierenkrebs-Netzwerk Deutschland. Ziel der Aktionswoche ist es, auf die Bedeutung einer evidenzbasierten Ernährungsversorgung aufmerksam zu machen.