ist seit 2017 Mitglied des Deutschen Bundestags als Abgeordneter mit dem Wahlkreis Würzburg, Mitglied im Ausschuss für Gesundheit und Stellv. Vorsitzender im Unterausschuss Globale Gesundheit. Ebenso ist er Stellv. Mitglied im Ausschuss für Bildung, Forschung und Technikfolgenabschätzung. Ullmann ist ebenso Sektionssprecher der Infektiologie beim BDI (Berufsverband Deutscher Internisten) und Beisitzer in der Arbeitsgemeinschaft Infektionen in der Hämatologie und Onkologie der DGHO.Wichtige Stationen: